油泼面怎么做
食材
1
宽面 100克
2
盐 3克
3
生抽 12克
4
醋 8克
5
食用油 10克
6
辣椒面 3克
7
黄瓜 100克
方法/步骤
1
黄瓜清洗干净切成丝
2
水烧开放入挂面，用筷子轻轻把面条划开，防止粘黏在一起，煮开后再煮7分钟左右捞出
3
捞出后的面用凉开水过一遍，防止面条黏
4
碗里放入盐，生抽，醋，辣椒面，浇上热油。
5
最后铺上黄瓜丝，均匀搅拌，完成。
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