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自制酥脆鸡米花的做法

好吃极了
食材
1

鸡胸肉 500克

2

鸡蛋 50克

3

面包糠 100克

4

淀粉 100克

5

生抽 10克

6

老抽 10克

7

料酒 5克

8

盐 5克

方法/步骤
1

鸡肉洗净,切成小块。用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

2

鸡蛋打入碗中搅散。

3

腌制好的鸡肉裹上淀粉。

4

沾满蛋液。裹上面包糠。

5

油热下锅炸至金黄色捞出。

6

沥油装盘,酥脆好吃的鸡米花做好啦

注意事项

注意时间

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