水利工程起着非常重要的作用，主要包括以下几个方面：
方法/步骤
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1. 提供水源：水利工程可以通过建设水库、引水渠、取水口等设施，有效地储存和调配水资源，为农田灌溉、城市供水等提供可靠的水源。
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2. 控制洪水：水利工程可以通过修建防洪堤、拦洪闸、调节水库等措施，调节和控制河流水位，减少洪灾的发生和影响，保护人民和财产的安全。
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3. 防治旱灾：水利工程可以通过灌溉系统、水库蓄水等手段，为农业提供灌溉水源，增加土壤湿度，缓解旱灾对农作物的影响，保障粮食生产。
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4. 发展水能资源：水利工程如水电站、潮汐发电站等，可以利用水流的动能来发电，为能源供应提供清洁、可再生的电力资源。
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6. 改善环境：水利工程中的水处理设施可以改善水质，减少污水和工业废水对水环境的污染，保护水资源的可持续利用。
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总的来说，水利工程在农业、城市建设、能源、交通和环境保护等方面起着至关重要的作用，为人类社会的发展和生活提供了基础设施和必要支持。