如何煎水煎包？如果你感兴趣的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，快来动手试试吧！
食材
1
肉馅 250g
2
面皮 20张
3
面粉 2大匙
4
水 500ml
方法/步骤
1
取一张面皮，包入约40公克的馅料
2
抓住面皮的边缘，依序捏出折痕。
3
接着将面皮的收口紧密捏合，再逐一包成水煎包状。
4
平底锅烧热，倒入2大匙沙拉油，转小火将水煎包排放入锅，包子与包子间隔约1.5~2公分。(预留膨胀空间以免沾黏)。
5
将面粉与水混合成面粉水，倒入锅中至包子的一半高度。
6
盖上锅盖，以中小火煎约12分钟至水收乾，煎至底部焦脆。
7
最后撒上白芝麻，关火铲出装盘，水煎包完成。