夏天最适合做凉粉吃的，晚上孩子要去上课，就做了炒凉粉的
食材
1
凉粉 500克
2
鸡蛋 3个
3
六月香酱 2勺子
4
生抽 适量
5
蒜泥 10克
6
水 适量
步骤/方法
1
自己做的凉粉
2
切成小块
3
鸡蛋三个打散
4
然后锅里加入油加入鸡蛋
5
快速炒散然后装盘里
6
锅里在加入油加入蒜泥炒香
7
然后加入花椒炸香
8
然后加入切好的凉粉
9
快速炒三分钟
10
炒至变色在加入生抽
11
在次炒匀
12
加入2勺子六月香酱
13
快速炒匀炒散
14
然后加入水
15
再次炒匀，在加水炖
16
大火炖5分钟
17
在加五香粉
18
炖至凉粉入味
19
然后加入鸡蛋
20
快速炒匀炒散
21
在加入鸡精炒匀
22
炒好装盘