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如何炒一道蔬菜

我们生活在物质的社会生活中,每天我们都需要和钱打交道,而我们所吃的都是需要钱,由于现在人们工作都比较忙,工作时间长,几乎没有更多时间自己做饭吃,在无形中花掉了更多的钱,而我们要说的就是怎么样炒一道好吃的蔬菜,只要够好吃,人们就会喜欢上自己做菜,在无形中剩下了钱
食材
1

大白菜 1斤

2

蒜 两小瓣

3

干辣椒 2个

4

生抽 适量

5

盐 1匙

方法/步骤
1

先把新鲜白菜拆成片,用刀一分为三

2

准备两小瓣蒜,用刀拍,去皮,用刀切成几小块 准备两个干辣椒切成几段

3

开火,放锅,1分钟后,放入适量菜油等油8成热,放入切好的蒜和干辣椒适当翻炒

4

下准备好的白菜,炒到7成熟,放入一匙量盐翻炒至熟出锅一道蔬菜本味的素菜就完成了

注意事项
1

放入适量盐,宁少放不多放

2

菜熟即出锅,菜要炒熟,也避免炒太久

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