广东人爱吃的炒米饭，学起来吧
食材
1
米粉 适量
2
鸡蛋 一个
3
豆芽 适量
4
胡萝卜洋葱芹菜 适量
5
瘦肉 适量
6
生抽，五香粉，胡椒粉，生姜，料酒，老抽 适量
方法/步骤
1
将买来的瘦肉洗净去血水，切丝放入姜片，生抽，老抽，料酒，淀粉搅拌均匀，放置腌制半小时
2
米粉提前泡好拿出沥干水分
3
鸡蛋打入油锅中，加入料酒，盐炒熟盛出
4
放入肉丝炒熟盛出备用
5
将洋葱胡萝卜芹菜入锅炒熟
6
加入米粉，生抽，翻炒均匀上色
7
加入肉丝和鸡蛋豆芽，翻炒均匀加入调味品接着翻炒均匀就可以了
注意事项
米粉需要提前泡好