食材
1
荷兰豆 150克
2
大蒜 2瓣
3
培根 2-3片
4
盐 少许
5
油 少许
方法/步骤
1
准备食材。
2
把大蒜削皮切片。我喜欢把大蒜末的结块去掉。
3
荷兰豆掐头去尾，撕去两边的筋，用淡盐水浸泡10-15分钟，然后清洗干净。
4
把培根切成约1厘米的小块，摇匀。
5
烧水，加入少许盐和油，将洗净的豌豆烫1-2分钟。
6
另起一锅，不用加油，直接下培根，用中火煸炒出油，再下蒜片炒出香味。
7
然后把干豌豆放进锅里炒。在离开锅前加入少许盐搅拌均匀。
8
从锅里出来！
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