今天带来的是红豆麻薯糖水,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
红豆 200克
2
牛奶 125克
3
木薯粉 15克
4
白糖 10克
5
黄冰糖 10克
6
小圆子 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
红豆提前浸泡一晚
2
放入电饭锅，煲粥模式1个半小时
3
准备好小圆子，牛奶、木薯粉，白糖
4
小圆子煮开放冰水过凉，这样圆子比较Q
5
取一部分红豆放入榨汁杯中
6
搅打成泥
7
把红豆泥放入碗中
8
木薯粉，牛奶，白糖搅拌均匀，小火慢煮，一直要搅拌不要停
9
把煮好的麻薯放入红豆泥中
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如图
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再一次把小圆子，完整的红豆铺在上面，最近撒上一些桂花就可以啦
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QQ弹弹还拉丝的麻薯，搭配上细腻的红豆泥，再有糯叽叽的小圆子，一口下去全是桂花的香味，真的好好吃
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