阴功汤主要靠柠檬的酣，虾的鲜，柠檬叶，香茅草与良姜的香，椰浆的醇。
食材
1
大虾 8只
2
蘑菇 200g
3
柠檬 3片
4
香茅草 4根
5
良姜 3小块
6
辣椒 2只
7
冬阴功汤酱 25g
8
椰浆粉或牛奶 50ml
9
鲜柠檬 1只
方法/步骤
1
准备材料。
2
剔去虾线待用。
3
冬阴功汤酱可用家用不绣钢吃饭小勺两勺，约20到25克。
4
椰桨粉半包用温开水化开待用。
5
蘑菇清洗好后切片氽后备用。
6
起锅清水煮沸后放香茅草四根。
7
放柠檬叶三小片。
8
放入去虾线的鲜虾8到10只。
9
放良姜三小块。
10
放入辣椒段，可根据自己口味需要增添。
11
冬阴功汤酱放入两勺，第一次撑握不好可边做边品尝。
12
放入椰浆粉或牛奶。
13
锅内加入氽好的蘑菇煮沸两分钟，快起锅时再放入柠檬汁。
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