三文鱼除了生吃还可以煎,炸,烤着来吃,各有不一样的口感和味道,我特别喜欢自己在家用煎的烹饪方法煎三文鱼,最后还用芥末和生抽包裹煎好的三文鱼,吃的时候挤些柠檬汁更是美味好吃,喜欢的朋友可以试一试哦。
食材
1
三文鱼 400g
2
油 适量
3
盐 适量
4
芥末 适量
5
黑胡椒粉 适量
6
生抽 适量
方法
1
将买回来的三文鱼块用清水洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
2
将三文鱼块再切成小块然后用黑胡椒粉和盐腌制片刻(也可以不切)
3
取适量的生抽和芥末放入小碗里拌均匀。
5
出锅前将拌均匀的芥末生抽淋上煎好的三文鱼上熄火拌均匀即可。
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