食材
1
花生米 500克
2
油 400克
3
干辣椒 10克
4
干花椒一小把 适量
5
盐适量 适量
6
辣椒粉适量 适量
7
花椒粉适量 适量
方法/步骤
1
泡了一夜的花生
2
去掉皮肤，把它撕成两半
3
干辣椒丝
4
取出冷冻花生，在室温下解冻。如果你能把它们弄碎，把油放在锅里，把花生凉油放在锅里
5
快速捞出并控制隔油
6
锅里放入一点点油，放入干辣椒丝和花椒，小火慢慢焙香
7
加入炸好的花生，放入适量辣椒粉,花椒粉,盐，翻均匀后出锅
8
麻辣花生做好了
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