奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。
食材
奶皮子 适量
方法/步骤
1
直接掰着吃，那味道而言，所有人可能第一反应应该会像吃奶糖一样，会很有存在感，实则入口即化，毫无实在的感觉，只留满口油腻的奶香。
2
首先最普遍吃法之一：放入奶茶之中，看着奶皮子一点一点融化出金黄的油花，此时的奶茶便飘溢着浓郁的奶香，饮上一口，食欲大涨，待奶茶饮玩，将最后残留下的奶皮，一口吃掉，油腻的奶香再次冲击味蕾！
3
其次香甜吃法：既然有拔丝奶豆腐，那拔丝奶皮也可以有，拔丝奶皮的高糖甜食，听说吃了人会很开心！
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最后是油腻的吃法：油炸奶皮子，在小编看来这不就是低配版的拔丝奶豆腐么，油炸完不用去沾大量糖分，金黄酥脆，奶香依然不减！
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