夏天到了，又到了露肉，露白的季节~不想吃，不健康，我爱美，我也愿意吃
食材
1
荠菜 250g
2
五花肉 100g
3
面粉 300g
4
荠菜汁 120g
5
盐 1勺
6
淀粉 1勺
7
香油 1勺
8
耗油 1勺
9
花雕酒 1勺
10
生抽 2勺
11
姜末 少许
方法/步骤
1
荠菜多清洗几次，彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土，然后将清洗干净的荠菜放开水里烫30秒马上捞出放冷水里冰一下，在捏干荠菜里的水分，最后剁碎备用。
2
五花肉剁碎后加盐1勺、淀粉1勺、香油1勺、耗油1勺、花雕酒1勺、生抽2勺、姜末少许腌制均匀。
上一篇：春季吃韭菜的6大功效
下一篇：韭菜炒鸡蛋良好效用