怎样喝牛奶才最有效

牛奶

面包、馒头等

煮牛奶。建议您用专用的奶锅，不要用铝锅等。煮牛奶时间不宜过长，刚煮沸就可以了。

加糖。牛奶煮沸后离火后再加糖，这是因为牛奶中的赖氨酸和白糖中的果糖在高温下会形成一种新物质，这种新物质不易被人体吸收，还会破坏牛奶的营养。糖也不宜加得过多，吃太多的糖不利于健康，稍有甜味即可，如果您不喜欢吃糖，不加也是完全可以的。

不要把煮好的奶冷冻，鲜奶冷冻会降低营养价值。也不要装保温瓶，二十分钟左右细菌就会繁殖一次，三、四个小时牛奶就会变质。

不要空腹喝牛奶。最好先吃一些面包或者馒头，然后再喝牛奶。或者煮牛奶时在牛奶中加一片苹果，不仅风味更好，也更有利于牛奶营养的吸收。

如果您有失眠的症状，建议您晚上睡觉前喝一杯牛奶。睡前喝热牛奶，会有效地改善您的睡眠，因为牛奶有催眠的作用。