现代人都很重视养生,各类保健品充斥市场,各种养生秘方吹得天花乱坠。对于这些我都不能接受,我觉得任何一种养生方式都需取之自然:平和的心态、均衡的饮食、适当的运动,充足的睡眠,只有健康的生活方式,才会有健康的心理和体态。 今天分享我的两个养生方法,虽然是特别简单的,却是非常有效的,只要你能够做到持之以恒。
工具/原料
1
黑豆200g 米醋250ml
2
密封瓶子一个
方法/步骤
1
按照中医理论,黑色入肾,黑豆更是以形养形。事实证明,黑豆的保健功效确实存在,不过要让你每天去烹饪黑豆却是不现实的,所以把黑豆炒熟,用米醋浸泡保存,每天只吃一点点,持之以恒,保健功效显而易见。
2
选择黑豆不拘品种,大黑豆和小黑豆都是可以的,我习惯用小黑豆,易熟易入味。
3
洗净的黑豆要用炒锅炒熟,不断翻炒,直到噼啪爆裂香味飘出,我偷懒,用烤箱烤熟了,效果是一样的,只是不用费力翻炒了。
4
炒熟的黑豆自然晾凉,准备一瓶米醋和一个可以密封的瓶子。
5
把炒熟的黑豆放进瓶子里,加入米醋,米粗的量要比黑豆多一些,瓶子不要装得太满,干的黑豆经过米醋的浸泡会迅速涨发,
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盖好瓶盖,防止杂菌侵入,在室温下存放两三天就可以吃了。
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提示:醋泡黑豆虽然可以保健,但是一次不可以多吃,调理身体要细水长流,每天食用1勺,大概20粒左右比较合适,多吃不吸收还伤脾胃。
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可以当做加餐,也可以当做零食,口感和味道还不错,乌发明目、改善便秘、降低血脂、调节血糖功效显著。
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另外我还有一个特别简单的养生方法,就是每天在同一时间到户外走路,每天30分钟,持之以恒收效显著。
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