许多小伙伴喜欢吃饼,但又嫌做起来麻烦。今天小编交大家一种简单、方便又好吃的做饼方法,速来围观吧~
食材
1
面粉 500克
2
油 50克
3
白糖 50克
4
热水 适量
方法/步骤
1
准备500克面粉,适量热水,一边少量多次的倒入热水,一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状即可,如图所示。
2
倒入事先准备好的白糖,可根据个人口味酌情添加,然后将白糖揉入面团中。
3
取出面板,将揉好的面团搓成条状并均匀的分成一个个小面团。
4
接着用擀面杖擀,擀成薄薄的饼状,如图所示。
5
起锅烧油,不需要太多的油,小火,待油热了之后,放入做好的生饼,不挺的翻饼,防止油温过高把饼烙糊。
6
等饼烙成金黄色即可取出,如图所示。
7
美味香酥的呛面饼就做好了,全程只需20分钟哦~希望可以帮助到大家。
注意事项
1
准备热水,热水烫的面比较软
2
小火烙饼,防止油温过高饼烙糊了
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