本来这脆皮肠买回来是想做面包的，可猫妈真心太懒了，总也没提起精神去做面包，LG说这东东也不能放那么久呀，不如炒了吃吧，好吧，正好买了非常好吃的有机菜花，清甜又脆嫩的，炒在一起，口感清新，很好吃的下饭菜哦。
食材
1
脆皮肠 150克
2
菜花 500克
3
红椒 30克
4
香蒜 50克
5
香芹 50克
方法/步骤
1
准备食材。
2
菜花洗净后，放入开水锅中焯至断生，然后捞出沥干水备用。
3
热锅凉油，把脆皮肠放入锅内煸炒。
4
然后放入蒜苗段煸香。
5
接着放入香芹段与红椒翻炒。
6
接着就可以放入焯过水的菜花一起翻炒了。
7
放入适量的盐与糖，可来少许的味极鲜提味。
8
接着把蒜苗叶放入锅内翻炒。
9
炒匀即可。
注意事项
菜花最好是焯烫一下，炒制时成熟地较快，再者也不至于因为久炒而令到菜花没有卖相。
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