自己在家里蒸馒头吃着好吃还健康卫生，只是很多人蒸出来的馒头是塌的。今天教大家蒸馒头不塌的窍门，一起来看。
工具/原料
懂生活的你
方法/步骤
1
和面的时候记得不要一次性加很多水，用温水溶化酵母，然后倒一点酵母水，揉几下，再倒一些，然后揉成热别光滑的面团，直接盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两个小时。酵母不要用很多，一定要按照说明，不然馒头会塌。
3
蒸馒头的时候，一定要使用屉布，不然锅里的水分会流回锅里面，这样馒头就会塌的。
4
锅里加上清水，放上蒸格和屉布之后烧开水，然后再放入馒头，蒸馒头过程中不要揭开锅盖，直接蒸二十五分钟左右就可以了，这样蒸出来的馒头不会塌。
注意事项
记得收藏点赞加关注
上一篇：余额宝冻结是怎么回事？
下一篇：奶香玉米面发糕做法