昨晚俺给自己整了道快手解馋的下饭菜,这泡菜味,加上虾,都是我喜欢的,当是给自己压压惊,看俺这一天到晚的遇到的都是些嘛事啊!
工具/原料
【原料】基围虾、韩味泡菜、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、蒸鱼酱油
步骤/方法
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准备工作:1、虾去头,剥壳后,从后背划开(把虾放冰箱冷冻15分钟后更好剥壳)
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2、虾仁用黑糊椒粉、蚝油拌匀
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3、葱切小段,蒜切碎,泡菜节小段
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1、锅中油热后倒入虾仁划炒,至变色,打卷即可盛出
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2、锅中放入蒜末炒出香味
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3、倒入泡菜翻炒约半分钟
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4、倒入虾仁,淋入少许蒸鱼酱油,少许泡菜汁,撒入葱段翻炒匀即可