泡菜是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道泡菜汤怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
猪肉 适量
2
辣白菜 适量
3
小米椒 适量
4
青椒 适量
5
辣椒面 适量
6
煮米水 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
葱 适量
10
蒜 适量
方法/步骤
1
首先将适量的猪肉倒入锅内，炒出油脂，倒入淘米水煮5分钟。
2
放入辣白菜再煮三分钟，辣白菜一定要酸的。
3
放青椒、小米椒、大葱、蒜末、盐、味精调味，放辣椒面调汤色，再煮两分钟完成。
4
这样一份美味的泡菜汤就做好了。
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