其实一直都不太爱吃韩国料理,吃过好多家店的泡菜饼都觉得很普通,这次试着自己动手,放了超多泡菜,果然,比店里的好吃一百倍~
食材
1
面粉 150克
2
葱 20克
3
鸡蛋 2个
4
韩式泡菜 220克
5
洋葱 35克
方法/步骤
1
把准备好的泡菜剁碎,放入碗里。
2
然后加上85克洋葱碎、20克葱,打入打个鸡蛋,再倒上150克面粉。
3
最后加上适量清水,加适量胡椒粉,搅拌均匀。
4
锅里倒上适量食用油,加热。
5
倒入拌好的面糊,摊平。煎至定型翻面。
6
待煎至两面金黄出锅就可以享用了。
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