家常菜也可以做得色香味俱全，下面让小编教你香煎腐竹做法
工具/原料
1
腐竹，鸡蛋，玉米淀粉
2
鸡精，胡椒粉，蚝油
方法/步骤
1
泡好的腐竹，放入碗中，打入鸡蛋，抓匀加入玉米淀粉，油温五成热下锅炸至金黄捞出备用
2
锅中放油放葱姜蒜爆香，下入青红椒，下入炸好的腐竹，
3
加入鸡精，胡椒粉，蚝油大火收汁，出锅即可
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腐竹，鸡蛋，玉米淀粉
鸡精，胡椒粉，蚝油
泡好的腐竹，放入碗中，打入鸡蛋，抓匀加入玉米淀粉，油温五成热下锅炸至金黄捞出备用
锅中放油放葱姜蒜爆香，下入青红椒，下入炸好的腐竹，
加入鸡精，胡椒粉，蚝油大火收汁，出锅即可