今天小编教大家如何做冰凉话梅小番茄做法，让我们一起去看看吧！
食材
1
小番茄 300g
2
九制话梅 10粒
3
冰糖 十几粒
4
柠檬 半个
方法/步骤
1
小锅里装约300ml清水，倒入话梅和冰糖。
2
话梅冰糖水烧开至冰糖融化，关火晾凉。
3
另起一锅水，烧开后倒入小番茄。小番茄遇到开水后果皮会立刻裂开。稍微煮一会儿观察差不多所有番茄的皮都裂开，就可以把小番茄捞起。
4
待小番茄稍凉，撕去小番茄的外皮，装进可以密封的容器里。
5
倒入完全晾凉的话梅冰糖水，再挤入半个柠檬汁。
6
放入冰箱冷藏一夜即可。
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