花鸭无泥滓，阶前每缓行。羽毛知独立，黑白太分明。不觉群心妒，休牵众眼惊。稻粱沾汝在，作意莫先鸣。
食材
1
鸭 1只
2
盐 适量
3
香葱 3根
4
花椒 2.5克
方法/步骤
1
把盐和花椒粒混合在一起。依自己的口味来选择。这里我选择半边鸭子，花椒粒2.5克。
2
把混合在一起的花椒盐下锅炒香。
3
把备好的鸭肉正反两面均粘上花椒盐。
4
静置20分钟或者30分钟，使之入味。
5
下锅蒸，可以添加一点料酒，蒸30分钟至熟。
6
完成，开吃。
注意事项
不难，自己学学做了，尝试永远是第一步。
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