我们在吃饭的时候都喜欢吃辣的,喜欢在汤里放一些辣椒油老增加味觉,但是很多朋友在炸辣椒油的时候都是掌握不好时间和方法,下面我就把我的好经验介绍给大家。希望大家喜欢。
食材
1
辣椒面 50g
2
食用油 350ml
3
毛葱 1个
方法/步骤
1
首先把辣椒油放在容器里,然后毛葱切块,大小都可以。把切好的毛葱放在装有辣椒面的容器里。
2
锅中放入食用油,等食用油开了后关火放置1-3分钟。油温过高在炸辣椒油的时候人会辣眼睛。
3
放置1-3分钟后用勺子往容器中加入烧开的油,边加油边搅拌。油的高度超过辣椒面就好了。
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