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怎么炒小龙虾

今天弄了好多龙虾,都是钓的,说到龙虾,真是感觉他智商着急啊,随便就那么容易上钩
食材
1

小龙虾 1kg

2

酱 0.1kg

3

葱 0.1kg

4

姜 0.1kg

5

蒜 0.1kg

6

香油 0.1kg

方法/步骤
1

把小龙虾用开水烫淹没,几秒钟就可以开始动手剥龙虾

2

剥龙虾要把身子剥掉,里面都是不可以吃的,龙虾的钳子可以要,现在龙虾就只剩一个尾巴了

4

这样把所有的龙虾剥干净,准备下锅。

5

把香油烧好,放入葱、姜、蒜、盐,然后把龙虾放入炒5分钟

6

把酱用水(50ml)稀释,龙虾炒5分钟以后,倒入锅内翻炒,等待把水收干就可以了。

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