嘻嘻，最近全混美食版了，体重节节攀升，停不了口，也停不了手，陷进去了。。。。。。 刚购烤箱的时候，小志就说过：烘焙是个无底洞啊，真正爱上了，钱钱、精神、精力就会呲呲呲往跟着烘焙跑。。。。。。 我现在已经充分、强烈的体会到了。。。。。。 模具、原料、材料，看到好看的都喜欢。。。。。。 看到焙友的好东西也眼馋。。。。。。 原料不对要想办法找到对的。。。。。。 面包、蛋糕、饼干的方子，要做之前要多方比较，再根据自己的需要做修改。。。。。 往往那克与克之间的斟酌，都要换算好久。。。。。。 可是当面包蛋糕出炉的那一瞬间，那种幸福，只有自己动手做的人才能体会到啊。。。。 就这么陷进去吧。。。真正用心的来对待自己的爱好。。。斟酌思考的同时也是一种幸福啊。。。
工具/原料
1
200克 低粉
2
2个 鸡蛋
3
30克 可可粉
4
各15克 黑白芝麻
5
4克 盐
6
3克 香草粉
7
40克 白糖
8
5克 泡打粉
9
2克 苏打粉.
步骤/方法
1
将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。
2
混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液，搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用。
3
将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。
4
把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟。 .
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