生活小常识：吃出来的健康你知道多少？

土豆--恐怕你我都想不到，它竟然有吸脂减肥的功效！它里面含有叫做抗性淀粉的物质，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维，具有一定的瘦身效果。芋头--芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。吃芋头相当于注射免疫球蛋白 ，增强人体的免疫功能，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。酸奶--有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，里面的乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。绿茶--喝绿茶已经是一种时尚，常饮绿茶能防癌，并可补充钾元素，增加血管的柔韧度、降血脂和减肥，吸烟者可减轻尼古丁伤害。梨--梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。冰糖蒸梨治疗喘咳，梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。饭后吃个梨，排除毒素，助你更健康。辣椒--辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。但也不要贪辣呦，要根据自己体质来补充。黑木耳--具有抗血栓，减轻动脉粥样硬化的作用，还能增强免疫力，延缓衰老，抗癌祛斑。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；切记孕妇不宜多吃哦。苦瓜炒西红柿--口臭患者的福音。桂圆--晨吃补脾，晚吃安神，营养价值不菲哟。枸杞子--常吃枸杞有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，增强体质、延缓衰老之功效。不只是男性同胞需要。