这款餐包做法和配方都很简单，面包也非常柔软，早餐的首选，配上一杯豆浆，完美。
食材
1
高筋面粉 200克
2
牛奶 130克
3
黄油 15克
4
酵母 3克
5
糖 15克
6
盐 2克
7
刷表面全蛋液 适量
8
芝麻 适量
方法/步骤
1
把除了黄油外的所有食材放入面包桶中，揉成均匀的面团后，加入黄油，继续揉。
2
直到揉至完全扩展，可拉出细腻的薄膜。
3
搓圆放入面包桶中，进行第一次发酵。
4
涨发至原来的2倍大小时，取出揉搓排气。
5
分成大小均等的小剂子，松驰15分钟。
6
取一个小剂子，擀成长条状，由了头开始卷起，收口置于底部。
7
放入铺了锡纸的烤盘中，进行第二次发酵。
8
涨发至原来的2倍大小时，刷蛋液，并洒上芝麻，入预热好的烤箱，170度，20分钟，中层。
注意事项
取出后，放在晾晒架上晾凉。
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