食材
1
高筋面粉 250克
2
抹茶粉 6克
3
淡奶油 40克
4
牛奶 95克
5
蛋液 45克
6
糖 30克
7
酵母 4克
8
盐 2克
9
黄油 23克
10
内馅：蜜红豆 适量
方法/步骤
1
首先，把除黄油以外的材料放入面包机。最好把糖和盐放在桶的另一边！然后选择揉搓功能揉搓10分钟
2
然后加入黄油，继续揉搓20到30分钟，直到达到伸展阶段！
3
然后放入面包机进行第一次发酵，发酵到原来面团的1.5倍！如果你用手指压面团，它不会收缩。如果你举起面团，它会有一股酒的味道。如果你松开面团，它会收缩，这证明它是成功的
4
揉搓面团至光滑后，用塑料薄膜覆盖10至15分钟
5
用刀把面团平均切成6到8个三角形
6
在三角底部的中间切一刀，再放上蜜红豆
7
放入烤箱，烤箱中放一碗温水发酵到原生坯的2倍大
8
二发结束后，取出来！烤箱预热180度，上下火，上火小，下火大烤15至18分钟！时间是按自己做的面包大小来决定的！