超鲜豆角包的做法

面粉 500g

酵母 5g

泡打粉 5g

糖 5g

豆角 一把

干香菇 8颗

胡萝卜 半个

五花肉 一块（100-200g，其实肉量随自己意）

温水 300g

和面发酵：将面粉、酵母、泡打粉、糖、温水混合，简单和面，盖上盖子目前室温发酵20-30分钟即可（手指按压下去后不易反弹即为发好）。

豆角洗净、绰水、切丁。

五花肉切片，锅中少油加入五花肉片煎至两面金黄后捞出，切成肉丁，底油留在锅中。

1）将泡好的干香菇、胡萝卜切丁倒入有底油的锅中，小火翻炒均匀后，倒入切好的豆角中。 2）将肉丁、豆角、香菇、胡萝卜混合，加入一大汤勺耗油、一汤勺鸡粉（或鸡汁）、一汤勺五香粉、1.5茶匙盐。搅拌备用。

用发好的面包包子，冷水上锅蒸20分钟即可。做出来的包子，营养丰富，味美鲜香。