牛尾巴鱼是无鳞淡水鱼,学名青颡,长的很像鲶鱼,身子细长像牛尾巴。我以前总听说这种鱼,但是没有机会吃,这回自己做了!
工具/原料
1
两条 牛尾巴鱼
2
葱
3
调料
4
粉条
5
蒜
6
姜
步骤/方法
1
切块
2
准备调料和粉条
4
小火咕嘟半小时,就可以盛盘了
注意事项
调料要齐全，做出的鱼才香；
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