偶尔给上班族改善改善伙食也不错啊
食材
1
翅中 半斤
2
生姜 适量
3
大葱 适量
4
大蒜头 5个瓣
5
红尖椒 3根
6
老抽 3勺
7
生抽 4勺
8
可乐 1杯
9
食用油 5勺
方法/步骤
1
先将翅中洗净，在每一面各划3刀，用生抽浸泡1小时左右，将葱、姜、蒜、辣椒洗净备用，
2
将锅中倒入食用油，待油温升高，将葱、姜、蒜、辣椒放入炸30秒，将翅中从生抽中捞出放入油中翻炒，待翅中变成金黄色加入刚才浸泡翅中用的生抽，
3
如果做红烧鸡翅就加老抽，如果做可乐鸡翅就加入可乐，如果喜欢甜的就将可乐放到漫过鸡翅，如果不是很喜欢甜的就放一半可乐，加一半水，放入大蒜头，开火熬煮，直到汤汁收到只有一点就可以关火盛出了。
注意事项
1
可乐容易粘锅，所以要多看看汤汁的状况，锅中水开了，就可以用小火慢炖了
2
不喜欢甜的，可以少放点可乐
下一篇：星露谷物语商店营业时间攻略