可当零食又下饭的一道菜，喜欢土豆的各种吃法，这道素素的带有浓浓的孜然味的土豆君值得推荐。
食材
1
土豆 3块
2
孜然 1小勺
3
辣椒粉或辣椒油 适量
4
小葱 3根
5
生抽 1勺
6
白糖 半勺
方法/步骤
1
土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。
2
小葱切碎备用。
3
锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆，我这个是条状比较好熟，如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心这一步。油将土豆炒软把多余的油弄出去。
4
加入半勺白糖，1勺生抽提鲜，孜然粉、辣椒粉，我还加了辣椒油，这个辣的程度随自己喜欢多放一点儿，适量盐。最后放入小葱拌匀关火。
5
孜然土豆好了，简单味道好。空口吃也很不错呢!