食材
1
中筋面粉 120克
2
黑米粉 40克
3
酵母 1.5克
4
水 80克
5
白糖 15克
6
奶粉 10克
方法/步骤
1
酵母？温水先融化（配方中80克水）。把面粉，黑米粉，糖，奶粉和酵母水都放进盆里，揉成光滑有弹性的面团！（如果家里有厨师，你可以在机器的帮助下揉面条。）
2
面团不需要发酵。它可以卷成大的薄片，从长到长地卷起！
3
剪，大小一样，要剪得宽一点，剪得太窄，然后蒸出来就可以了！
4
一致的切割尺寸
5
这个是发酵好的样子，明显变大变轻，切边也变得圆润！
6
出锅
7
再看一遍
8
这个是酒酿的