秋葵烧豆腐，一道无油全素的家常菜。
食材
1
秋葵 5～8条
2
豆腐 1块
3
海苔丝 适量
4
味噌 40g
5
酱油 5g
6
味醂 5g
7
昆布粉 适量
8
七味粉 适量
方法/步骤
1
豆腐切丁备用。秋葵洗净切小段备用。酱汁：味噌、酱油、水、味醂、昆布粉先拌匀备用。
2
热锅，酱汁用小火煮滚。放入豆腐拌匀。
3
再放入秋葵拌炒熟。
4
起锅前洒入七味粉拌匀，盛盘后可以再放一些海苔丝。
5
秋葵烧豆腐就完成了。
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