炒木耳肉片非常简单 ，但是很好吃，很下饭的
食材
1
猪肉 木耳 适量
2
菜籽油 料酒 淀粉 豆瓣 盐 小葱花 适量
3
泡姜 泡椒 大蒜 花椒 适量
方法/步骤
1
准备适量木耳 用开水泡2小时
2
切适量肉片
3
料酒 淀粉 豆瓣 水，腌制肉片
4
木耳去掉根部
5
小葱切段
6
准备泡姜 泡椒 大蒜 花椒
7
油锅预热
8
放入肉片爆炒
9
放配料爆炒
10
放入木耳 加适量盐
11
最后放小葱花，炒熟起锅
注意事项
木耳完全控干水分
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