自家做的
食材
1
肉馅 100g
2
意大利面 200g
3
西红柿 1个
4
西芹 2根
5
蒜 5瓣
6
洋葱 半个
7
酱 适量
8
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
准备好素材先,西红柿烫掉外皮后切丁,然后洋葱、蒜、西芹和胡萝卜都切丁
2
热锅,烧干水份,放入一小块黄油
3
等黄油融化后,放入葱末、蒜末爆香后,放入肉末煸炒
4
等炒得肉末变色,倒入西芹和胡萝卜丁继续翻炒,翻炒一会加入西红柿丁翻炒
5
把所有的材料都炒成半熟,胡萝卜是嘴硬的,只要半熟就可以,然后加入意大利酱,不断地去搅拌。然后加入适量黑椒粉,还可以加盐或糖,不断的搅拌,让汤汁去入味
7
用的公鸡牌肉酱和意大利面
8
等酱熬好之后,把面倒入锅内进行搅拌,就可以开吃啦
上一篇:意大利肉酱面的制作法
下一篇:青酱意面的做法 ,健康美味两不误