吃厌了汤糕,偶尔来点甜糕也是不错的。转一下味也顺便转一下心情……
食材
1
年糕 250克
2
鸡蛋 1个
3
红糖 2勺
4
红枣 3颗
5
桂花 少许
6
盐 少许
7
橄榄油 适量
步骤/方法
1
准备好食材
2
鸡蛋顺时针打好,红枣洗净用纸巾吸干。
3
红枣去心切成丁,鸡蛋炒到半熟盛出来。
4
倒入橄榄油烧热,把年糕和红枣一起放入不停翻炒。
5
年糕半软状态下,放入红糖和盐继续炒。
6
红糖完全熔化后,放入半熟的鸡蛋炒到变色即可。
年糕 250克
鸡蛋 1个
红糖 2勺
红枣 3颗
桂花 少许
盐 少许
橄榄油 适量
准备好食材
鸡蛋顺时针打好,红枣洗净用纸巾吸干。
红枣去心切成丁,鸡蛋炒到半熟盛出来。
倒入橄榄油烧热,把年糕和红枣一起放入不停翻炒。
年糕半软状态下,放入红糖和盐继续炒。
红糖完全熔化后,放入半熟的鸡蛋炒到变色即可。