海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3%-5%，多可达7%·10%，海带里的碘人体能直接吸收。缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚
方法/步骤
1
海带中和藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用
2
对动脉出血亦有止血作用
3
和藻酸钠具有降压作用。
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海带淀粉具有降低血脂的作用
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海带的一种提取物具有抗癌作用
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海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼都有效。
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