肉末炒蒜苔是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
肉末 200克
2
蒜苔 200克
3
姜末 10克
4
料酒 10克
5
蚝油 10克
6
生抽 10克
7
老抽 10克
8
小米椒 10克
9
盐 5克
10
鸡精 5克
11
水淀粉 10克
方法/步骤
1
首先将蒜苔切碎。
2
起锅烧油，放姜末。
3
放入肉末，炒至肉末变色。
4
放入料酒，蚝油，生抽，老抽，翻炒。
5
倒入切好的蒜苔，翻炒。
6
放入小米椒，盐，鸡精，翻炒。
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