简单好做的肉末炒蒜苔,好吃又下饭。
食材
1
蒜苔 300克
2
肉末 400克
3
料酒 1勺
4
生抽 1勺
5
老抽 1勺
6
耗油 1勺
方法/步骤
1
准备好食材,蒜苔切丁。
2
热油下姜末,倒入肉木,炒至变色。
3
加入料酒,生抽,老抽,耗油,翻炒均匀。
4
倒入蒜苔,炒3分钟。
5
加入适量小米辣适量盐,鸡精,翻炒均匀。
6
倒入水淀粉,大火收汁即可。
注意事项
辅料可跟军自己口味添加。
蒜苔 300克
肉末 400克
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
准备好食材,蒜苔切丁。
热油下姜末,倒入肉木,炒至变色。
加入料酒,生抽,老抽,耗油,翻炒均匀。
倒入蒜苔,炒3分钟。
加入适量小米辣适量盐,鸡精,翻炒均匀。
倒入水淀粉,大火收汁即可。
辅料可跟军自己口味添加。