花菜总给人一种比较清淡的感觉，而花菜搭配上番茄，则让人眼前一亮，酸酸甜甜的，非常下饭。赶紧来看看，怎么做吧。
食材
1
花菜 500克
2
番茄 2个
3
葱 1根
4
生粉 10克
5
白糖 10克
6
盐 1勺
方法/步骤
1
花菜掰小朵，用清水洗干净，番茄切丁备用。
2
锅中热水放入花菜，焯至7成熟。
3
捞出花菜，沥干多余的水，备用。
4
热锅，放入番茄翻炒，加入糖、盐一起炒。
5
倒入花菜一起翻炒均匀。
6
生粉调入一点水入锅一起翻炒。
7
收汁，放葱花。
总结
1
先焯花菜。
2
炒番茄。
3
加入花菜，继续翻炒。
注意事项
1
花菜要先焯至七八分熟，不然比较难炒。
2
喜欢更酸甜的，可以加入适量的番茄酱。