美味的小吃糖花子，小时候的记忆，以下是制作方法。
食材
1
面粉 100g
2
酵母 4g
3
水 50g
4
玉米油 20g
5
鸡蛋 1个
6
面粉 50g
7
白糖 40g
8
水 20g
方法/步骤
1
步骤1先制作油面，100克面粉！加入4克酵母！
2
盆内加入50克水揉成光团！盖盖发酵成2倍大！
3
碗中取20克玉米油，打一个鸡蛋！搅拌均匀！
4
面团发好后，将鸡蛋油的混合物，揉到面团内，要是面团偏稀可以加入适量干面粉！揉成光滑的面团，这一步可以多揉一会儿，一定要均匀！
5
再来制作糖面，面粉50克，白糖40克，拌匀！糖面加入约20克水！揉成一个光团！
6
将刚才的油面团一分为二。将油面团，糖面团，都擀成矩形面饼！糖面在中间，油面在两侧，三片叠起来！轻轻擀一下，不要太薄。将面饼切成6块。
7
先将两侧向上面卷起。最外侧的继续向上卷起。捏出来花的形状。
8
锅内烧油，6成热，下糖花，小火炸约3分钟就可以出锅了！
9
放凉了也是脆脆的好吃。
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