”无需派盘,可以轻松随意造型,而且用的黄油量较少,糖份也非常少,特意为女性朋友养生定制,里面还放了红糖和杏仁粉。当然,少糖并不是代表不甜,早餐要多样化,但也得是快手餐。今天分享一款松饼的做法,用的是金龙鱼糕点粉,做出的松饼更松软。”
食材
1
金龙鱼糕点用小麦粉 120克
2
鸡蛋 120克
3
细砂糖 40克
4
牛奶 100克
5
黄油 10克
方法/步骤
1
准备好所需要的食材。
2
将牛奶橄榄油白糖和蛋黄混合均匀。
3
将金龙鱼蛋糕专用粉筛入蛋黄液中。
4
将白糖加入蛋白中用打蛋器打发至干性发泡。
5
将一半蛋白也和刚刚混合好的面粉糊幸匀。
6
不粘锅烧3成热下入一勺面糊,小火烙至金黄色,翻面,同烙至两面金黄即可。
注意事项
1
将一半的蛋白加入面粉糊中翻拌均匀。
2
不要过度搅拌,否则面粉会起筋。
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