贝贝南瓜，小巧玲珑的个子，却含有丰富的铁、钙和胡萝卜素。对于牙齿不全的小宝宝来说，吃它非常的合适。贝贝南瓜蒸蛋羹，蛋羹嫩嫩滑滑的，南瓜粉粉糯糯香香甜甜的，味道棒极了！该文章来自豆果美食达人作者快乐wenxie
食材
1
贝贝小南瓜 1个
2
鸡蛋 2个
3
食用盐 少许
4
清水 适量
5
花生油 适量
6
枸杞 几颗
7
生抽 少许
步骤
1
贝贝南瓜清洗干净，从顶部切开，用勺子把里面的囊给挖掉，然后冲洗干净。
2
挖好的贝贝南瓜。
3
放入微波炉高火叮5-6分钟，然后拿出来放凉。
4
碗里面打两个鸡蛋，打散，加适量盐花生油，加适量水，搅拌，然后用筛子过筛，倒进贝贝南瓜里面。
5
盖上盖子，放入锅内，大火烧开，然后转中火蒸10-15分钟（时间视贝贝南瓜的大小而定）。
6
蒸好后，起锅，开盖，洒点儿生抽，放上几颗泡好的枸杞点缀！
7
如婴儿般肌肤嫩滑的蛋羹！
8
小宝一口接一口的，吃得很嗨！
9
粉粉糯糯香香甜甜的贝贝南瓜，清香屡屡扑鼻而来！我稍稍挖的慢了点儿，小宝直接伸手过来抢勺子了！看来，味道是真的棒！
10
继续抢勺子！
下一篇：做南瓜蛋糕的教程