瓦罐虫草乌鸡汤

乌鸡 半只

枸杞 10粒

虫草花 适量

盐 适量

姜片 一小片

乌鸡切块，每个瓦罐放三四块即可，放一片姜片。

逐次放入清水，虫草，枸杞，盐调味。

放入焖锅内锅隔水蒸20分钟左右。

锅开后20分钟左右，关火，把内锅取下放入外锅继续焖煮……半小时后就可以开锅取汤，美滋美味的汤就完成了。