食材
1
黄米面 适量
2
温水 适量
3
红豆馅 适量
方法/步骤
1
在米粉中加入少许温水,用筷子快速搅拌,可以制成大颗粒。有没有干粉不要紧,面条过段时间就均匀了。
2
生面团不要太软!看这张照片!
3
冷水下锅,上汽后大概十分钟,观察颜色变深了,就差不多熟了。
4
把油放在砧板上,双手放油。把煮熟的面团放在热的地方。
5
搓成长条。
6
揪剂子!
7
包豆馅!
8
下锅炸!注意,由于已经是熟的面,所以不用炸很久!再皮起泡泡就差不多了!自己也可以观察颜色!
9
趁热,蘸白糖吃!
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