很多人都非常喜欢吃披萨,披萨也可以做成不同的风味,下面我们一起来看一下 怎样做芝士大虾披萨?希望能够帮助到大家。
食材
1
中高筋面粉 400克
2
牛奶 100克
3
马苏里拉芝士 100克
4
淡奶油 30克
5
黄油 30克
6
白糖 30克
7
酵母粉 5克
8
盐 5克
9
水 200克
10
青豆 适量
11
火腿肠 适量
12
小番茄 适量
13
鲜虾 适量
14
土司 适量
方法/步骤
1
用刀切下30克黄油。
2
碗中放入400克中高筋面粉。
3
放入30克黄油。
5
放入30克淡奶油。
6
放入200克水。
7
将面和成一团,和成光滑的面团。
8
盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
9
将番茄切成小片。
10
取一片土司,切成丁。
11
将发酵好的面团,揉成中间低,4周高的披萨皮。
12
摆上番茄片,放上适量青豆。
13
放上火腿肠片和小番茄片。
14
放上适量鲜虾和土司丁。
15
放上100克马苏里拉芝士。
16
放入烤箱,定200度,烤15分钟。
17
芝士大虾披萨就做好了。
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